¡Hola texturas, bienvenidos sabores!

Alimentos

La aparición de los primeros dientes marca un antes y un después. Poco a poco, podrás introducir en la alimentación de tu hijo nuevos alimentos y texturas más espesas: desde la papilla ligera, al puré batido o machacado... ¡[email protected] a la aventura de los nuevos sabores!

  • Nuevas recetas para bebés ávidos de energía

    En esta etapa tu bebé crece deprisa: su talla y su peso varían notablemente de un mes a otro, y, por ello, necesita un mayor aporte de nutrientes y calorías. Sus necesidades diarias de energía aumentan de las 550 kcal/ día del 1er mes de vida, a las 765 kcal/día del 6º mes, hasta las 1050 kcal/día a los 12 meses. Además de porque aprende a masticar, ésta es una de las principales razones para introducir nuevos alimentos en su dieta las texturas semisólidas del puré, y darle un aporte de leche o lácteos debe ser al menos el equivalente a 500 ml/día para cubrir sus necesidades de calcio.

    La introducción de alimentos es una etapa apasionante del bebé, ¡pero sigue de cerca los consejos de tu pediatra!

    7 meses:

    Cereales con gluten. Llega el trigo, la cebada, el centeno, mijo, sorgo y avena, combinados con fruta y verduras. Empieza substituyendo progresivamente una cucharada de los cereales habituales por una con gluten hasta hacer toda la papilla con gluten. Otra opción añadir 2-3 galletas, pero sin huevo ni ingredientes que todavía no hayas incluido en su dieta. También puedes combinarlos con yogur... ¡y crear nuevas recetas que sin duda le encantarán a tu hijo!

    A partir de los 8 meses:

    Puedes cambiar la textura de la papilla o purés finos aplastando la comida con el tenedor. También es hora de probar el tomate (hervido sin piel ni semillas) y el yogur natural, una excelente fuente de proteínas, calcio, vitaminas y minerales que favorece el desarrollo de una flora intestinal beneficiosa. A la hora de comer, potencia la autonomía de tu bebé: deja que coja los alimentos blandos con la mano: verás cómo se los lleva a la boca y trata de masticarlos.

    Los 9 meses:

    Traen a la dieta coles, repollo, remolacha, apio y nabos, ¡y el pescado blanco! Lenguado, la merluza, el gallo... incluidos en los purés de verdura y en poca cantidad para controlar posibles alergias. Fresco o congelado, el pescado tiene un alto contenido en nutrientes como yodo, proteínas, fósforo, calcio... y gran cantidad de ácidos grasos poliinsaturados omega-3. También llegan los preparados con sémola de maíz y la pasta de sopa fina semitriturada.

El inicio de la alimentación complementaria marca la transición a las leches de continuación, también conocidas como leches 2, que siguen las mismas pautas en su composición de la leche de inicio, pero se adaptan a las especiales necesidades de los lactantes en su segundo semestre de vida, como son unos mayores requerimientos de proteínas y hierro. Este tipo de leches debe utilizarse como parte de una dieta diversificada y no debe emplearse como sustituto de la leche materna durante los primeros 6 meses de vida. Su aporte de nutrientes ayuda a cubrir los requerimientos nutricionales de los lactantes de más de 6 meses para conseguir una alimentación equilibrada.

  • Una receta básica: 20-30 gramos de carne, 50-100 de patata, 100 g de verduras y una cucharadita de postre de aceite de oliva. ¡Un puré sencillo y delicioso para tu bebé!

  • Máxima higiene: manos limpias y utensilios siempre en perfecto estado.

  • La fruta, en perfecto estado. Lávala, pélala y elimina pepitas y zonas oscuras o magulladas.

  • La verdura, siempre pelada y bien limpia.

  • La carne, intenta escoger partes tiernas y magras, eliminando la grasa visible.

  • El pescado, sin espinas ni piel. Utiliza pescado fresco o congelado.

  • En un inicio, tritura todos los ingredientes para conseguir un puré fino y sin grumos.

  • Purés de verduras: córtalas en trocitos, introdúcelas en agua (sin sal) y hiérvelas. Retira parte del agua y tritúralo todo añadiendo una cucharadita de aceite de oliva.

  • El puré guardado pierde vitaminas y nutrientes. Dale a tu bebé puré recién hecho en cada toma.

  • Congélalo siguiendo estas indicaciones:

  • Mételo en el congelador una vez esté frío.

  • Indica la fecha y el tipo de puré.

  • No lo dejes mucho tiempo en el congelador. Intenta consumirlo lo antes posible.

  • Descongélalo en la nevera.

  • No vuelvas a congelar un puré ya descongelado.

  • Si el puré incluye trozos, primero congélalo y después lo trituras. Así mantendrás una textura más agradable.

¡Qué ricos purés!

Laboratorios Ordesa ha creado un impecable proceso de dextrinación, para conseguir un Óptimo Aprovechamiento Nutricional de los cereales y, así, adaptar cada una de las papillas a las necesidades nutricionales del bebé y al grado de maduración.

introducción de la alimentación complementaria de 6 a 9 meses

 

Una correcta alimentación es esencial para el buen funcionamiento de las defensas naturales de tu bebé.

La lactancia materna está compuesta por un gran número de nutrientes que favorecen el buen mantenimiento del sistema inmunológico y para la correcta maduración de las defensas naturales y, muchas leches infantiles contienen este tipo de nutrientes.

Destacamos los siguientes:

- Proteínas séricas bioactivas.

Favorecen las defensas del bebé fijando toxinas, eliminando bacterias y virus y evitando el desarrollo de microorganismos no beneficiosos. Está presente en la leche materna: las inmunoglobulinas, la lactoferrina y la alfalactoalbúmina.

- Los nucleótidos.

Favorecen la maduración de los tejidos y benefician el desarrollo del sistema digestivo y las defensas, para un correcto funcionamiento. Son una parte de la fracción proteica en la leche de mujer.

- Fructooligosacáridos, lactobacilos y bifidobacterias.

Mantienen el equilibrio de la flora intestinal, benefician la maduración del sistema digestivo y permiten la absorción de minerales y vitaminas. También ayudan a combatir las infecciones intestinales y combaten las alergias alimentarias y los problemas de atopia.  

- Ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga, carnitina, taurina... Influyen en la maduración y desarrollo de órganos y tejidos, ya que se encuentran en las estructuras cerebrales y la retina.

Un producto para cada necesidad

En Laboratorios Ordesa contamos con una amplia gama de productos de alta calidad para satisfacer las necesidades de los más pequeños. Desde aquí puedes conocer la que mejor se ajusta a la edad, usos, etapas y características de tu bebé, y encontrar el sabor y la textura con la que seguramente acertarás. ¡Buen provecho!